মেহেরপুর প্রতিনিধি:বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ মেহেরপুর জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসের আয়োজনে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সচেতনতামূলক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।
রবিবার (২৩ ফেব্রুয়ারি), সকাল দশটার দিকে মেহেরপুর পিটিআই মিলনায়তনে এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।সেমিনারে প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন, জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার রিয়াজ মাহমুদ।
নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে আরো বক্তব্য রাখেন, মেহেরপুর জেলা উপানুষ্ঠানিক শিক্ষা ব্যুরোর সহকারী পরিচালক শেখ মো. সুরুজ্জামান, জেলা কৃষি বিপনন অফিসার তরিকুল ইসলাম ও জেলা তথ্য অফিসার আব্দুল্লাহ আল মামুন।
সেমিনারে খাদ্য নিরাপদ রাখতে তার ব্যবহার, কাঁচা ও রান্না করা খাবার ফ্রিজিং প্রদ্ধতি, শাক সবজি প্রসেসিং পদ্ধতির ব্যবহার, ফলমুল ও বিভিন্ন খাদ্যের পুষ্টির বিষয়সহ মানুষের দৈনন্দিন নিরাপদ খাদ্যের বিষয়ে মাল্টিমিডিয়ার মাধ্যমে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।
সেমিনারে উপানুষ্ঠানিক শিক্ষা ব্যুরোর আউট অব স্কুল চিলড্রেন এডুকেশন কর্মসূচি’র উপানুষ্ঠানিক প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকগণ অংশ গ্রহণ করেন।
